インドの代表的な料理と云えばもちろん「カリー(カレー)」ですが、カリーの語源は諸説あり、タミル語(南インド・タミルナードゥ州の言語)の「カリ(ご飯にかけるオカズ)」に由来しているという説や、ヒンディー語(公用語)の「ターカリー(おいしいも…
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